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阿富汗余明辉:储存不了的阿富汗水果

  阿富汗高海拔、深山谷、昼夜温差大孕育水果之香郁、口感自然甘饴的野生特点,使其具备罕有健康品质及营养价值。甜瓜、哈密瓜、西瓜、苹果、杏、石榴、葡萄、松子、无花果,桑葚,鹰嘴豆、白果、柠檬,桔子,甘蔗、橄榄,在贾拉拉巴德每年可收获三次。小麦、水稻、玉米、小米、扁豆、高蛋白豆子、棉花,烟草,向日葵、土豆、秋葵、洋葱等。卵叶车前子(Esfarza)、藏红花(Zafaran)、甘草等具有医用价值的作物丰富。

  由于农种技术落后发挥不了经济优势,加上缺加工、储藏、包装技术,被外界称为坐着金山要饭。很多人希望了解阿干果、相关贸易入门乃至重建商机的朋友,希望提供客观有效信息。中国城多次告诉阿富汗新老政府、农产品工业化才有出路,才有前景。《丝绸之路报告》显示中阿经济关系发展迅速。2023年前4个月和2022年进出口额、商品总值、贸易差额相比分别占80.88%、82.63%、84.67%,增幅快说明中阿经贸势头强劲。根据合理测算两国经贸水平应更高且在未来具备巨大潜能。

      阿较有名气的松子、藏红花、石榴、无花果、野山杏是中国人非常喜欢的绿色食物。早在2006年,我们与沿线部落建立关系后,把阿富汗国石青金从最北方一节一节打通关卡运回国内加工,注册了“帝王青、帝王蓝、天青宝贝”商标,创建了“青金城堡”品牌,这类业务的持久价值在于打通了“黄金通道”,为下一步中阿物资流通奠定了坚实基础。

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