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阿富汗余明辉:遍布大街小巷的糕点店

阿富汗的糕点食品店遍布大街小巷,只是二十年间品种花色更多,质量更好了。巧克力、软糕点都有。梳理了一个区,较高档次的超市有四十三家,普通社区店一百多个,而喀布尔有二十多行政区在中心地带,居民日常需求可见一斑。最近已经有两家国内企业联系中国城,咨询行业前景和准入门槛。

最近一周去了三次食品店,比过去丰富多了。同样是周围居民,选择已经很多并且质量高的受欢迎,而十八年前人们总是买便宜货。几家老板介绍,不但花色多,健康因素也成顾客考虑的重点。带着小孩的女士出出进进,或多或少一定不会空手。在阿富汗不能直接拍女士、风俗习惯忌惮,很多挑拣美味的场景就无法展现在图片中,不过可以看到品类繁多的美食。

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